Comme un assez petit nombre d'agarics de mouche, l'Extrême-Orient, assez curieusement, appartient à la catégorie comestible. De plus, en Extrême-Orient, il est vénéré comme un véritable mets délicat.
Ce type de champignon peut être identifié par les caractéristiques suivantes. Chez un jeune amanite mouche, le capuchon a la forme d'un œuf, qui se redresse ensuite, mais conserve un large tubercule au centre même. La peau du "dessus" du champignon est rouge vif. La pulpe de la patte et du capuchon de l'agaric mouche d'Extrême-Orient est toujours blanche. La jambe elle-même est jaunâtre, ou complètement creuse, ou avec un rembourrage lâche et cotonneux.
Les plaques de champignons sont jaunes, plus brillantes par temps humide et sensiblement pâles par temps sec. Chez cet individu, les restes de la couverture sur l'anneau du champignon sont également fréquents, ce qui est plus visible chez les jeunes champignons.
Les « voisins » forestiers les plus fréquents de l'agaric mouche d'Extrême-Orient sont les chênes, les noisetiers et les bouleaux. Dans la région traditionnelle de sa croissance, le bouleau de Sakhaline n'est pas moins traditionnel pour ce champignon. Au Kamtchatka, l'agaric de mouche pousse beaucoup moins fréquemment que dans le territoire de Primorsky en Russie. En plus de ces régions, des amanites d'Extrême-Orient sont également collectées dans la région de l'Amour, à Sakhaline et dans le territoire de Khabarovsk. La place de ce champignon est très précieuse dans les traditions culinaires des habitants du Japon, de la Chine et de la Corée.
Extérieurement, l'agaric mouche d'Extrême-Orient est très similaire au champignon César comestible, mais il y a un risque de les confondre avec l'agaric mouche rouge toxique, vous devez donc être très prudent lorsque vous cueillez des champignons.
