Quoi de mieux le matin qu'une tasse de café aromatique et vivifiant. Mais pour profiter pleinement de votre café du matin, vous devez le choisir correctement, à l'exclusion de l'achat d'un faux.
Instructions
Étape 1
L'industrie du café connaît depuis longtemps le problème de la contrefaçon du vrai café. Après l'abolition du monopole de l'activité économique étrangère, le flux de contrefaçons s'est multiplié et a littéralement inondé le marché alimentaire.
Étape 2
L'avidité du profit pousse les fraudeurs dans de nombreux trucs et astuces. Ils peuvent ajouter diverses impuretés au café, ils sont particulièrement efficaces pour forger du café moulu. Une variété coûteuse peut être mélangée avec de tels additifs qui seront respectueux de l'environnement et sûrs, mais le goût et l'arôme du café seront considérablement gâtés. Ces impuretés peuvent être des boissons moins chères, des fruits râpés et des graines de baies, de la chicorée et même du foie et des glands d'animaux, râpés puis frits.
Étape 3
Vous pouvez reconnaître un café moulu contrefait en en saupoudrant une petite quantité sur la feuille. Sur un fond blanc, il sera facile de voir s'il y a des impuretés ou non. De petites différences dans les couleurs et les tailles des grains vous indiqueront un faux. Si vous versez du café dans un verre d'eau froide, toutes les impuretés se déposeront au fond. De plus, une fausse boisson peut dégager une odeur désagréable ou inhabituelle au café.
Étape 4
Il est également très facile de contrefaire le café instantané. Le café instantané de haute qualité se distingue du faux café par son emballage. L'emballage d'un produit contrefait aura peu à dire sur le produit, et il n'y aura certainement pas d'étiquetage. Et l'emballage lui-même a généralement une apparence quelconque.
Étape 5
Il est extrêmement difficile de contrefaire le café en grains, mais même ici, les artisans utilisent leurs propres astuces. Lorsque vous achetez du café dans des distributeurs automatiques, sachez que le distributeur automatique ne peut pas reconnaître où se trouve le café et vous versera ce qui y est chargé.
