Le gardon appartient à la famille des carpes. Sa longueur atteint 70 cm et son poids jusqu'à 8 kg. C'est le poisson le plus commun et on le trouve partout: dans les rivières, les lacs, les réservoirs.
Ce poisson n'aime pas les courants forts, donc dans les rivières il vit dans des criques ou des marigots avec une végétation clairsemée. Le gardon est un poisson sans prétention. Dans la chaleur, il va en profondeur ou se bloque sous le rivage, mais ne repose jamais sur le fond.
Par temps froid, le gardon se rassemble dans les écoles. Dans les ruisseaux en eau profonde, il se conserve tout l'hiver. Et lors des dégels, ce poisson peut nager jusqu'aux rivages à la recherche de nourriture. Une fois que l'eau commence à se réchauffer à +8 ˚С, le gardon va frayer. Lors du frai, des éclaboussures d'eau peuvent être entendues par temps calme le soir. Le gardon pond des œufs sur les plantes. Le développement des embryons dépend de la température de l'environnement extérieur.
Le gardon se nourrit d'aliments végétaux et animaux: algues, crustacés, mollusques, larves d'insectes, etc. Sa taille dans différents plans d'eau peut être différente en raison de conditions de vie différentes.
