La chair de crevettes est riche en iode, calcium, potassium, zinc, fer, vitamines. De plus, cette viande diététique est une excellente source de protéines et ne contient quasiment pas de matières grasses. Mais il convient de noter que les substances les plus utiles se trouvent dans les crevettes fraîches, tout juste pêchées dans la mer. De plus, le moyen le plus sûr d'obtenir un produit de qualité est d'attraper soi-même des crevettes. Il existe plusieurs façons de pêcher les crevettes.
Il est nécessaire
Filet, chalut, lanterne
Instructions
Étape 1
Prenez un filet à crevettes. Il doit avoir un diamètre suffisamment grand (mais pas plus de 0,7 m) et un long manche solide. Attachez un filet de pêche au bord du filet. Plus les mailles du filet sont petites, plus les crevettes tomberont dans le filet. Le filet doit être enfoncé près des pierres recouvertes de boue, le long des murs de la jetée ou du côté du navire. Utilisez une lampe de poche pour l'éclairage.
Étape 2
Utilisez le chalut. Cet appareil est un demi-cercle ou un rectangle en métal auquel est attaché un sac à mailles fines de trois ou quatre mètres. 4 longues cordes sont attachées à la base métallique du chalut, pour laquelle le chalut est tiré le long du fond. Le chalutage s'effectue sur une côte déserte, dans la zone côtière, abondamment envahie par les algues. Entrez dans l'eau jusqu'à la taille, longez le rivage et tirez le chalut le long du fond.
Étape 3
Trouvez un débouché - quelque chose comme un petit lac relié à la mer par un détroit étroit. Mettre en place un chalut dans ce détroit en amont. En règle générale, cette méthode vous permet d'attraper beaucoup de crevettes en peu de temps, surtout le soir. Le chalut doit être réinstallé périodiquement, en fonction de l'évolution du courant.
