Le Taste of Chicago Festival est le plus grand événement culinaire organisé chaque été aux États-Unis, avec plus de 70 restaurants présentant leurs délices culinaires. Le nombre de visiteurs du festival gastronomique dépasse chaque année 3 500 000.
Traditionnellement, le festival ouvre à la mi-juillet et dure 10 jours. Le lieu de l'événement est Grant Park, heures d'ouverture de 11h à 20h30. L'entrée sur le territoire du festival est gratuite, vous ne devez payer que pour les boissons et la nourriture. Afin de déguster les plats proposés par les restaurants, il faut acheter des tickets divisés en tranches. En fonction du coût de la friandise et de la taille de la portion, un certain nombre de divisions en sont séparées directement au point de restauration sélectionné.
Le territoire du festival "Taste of Chicago" est divisé en plusieurs zones: musicale, culinaire (où les plats sont préparés en plein air), dégustation (où vous pouvez déguster des boissons et de la nourriture) et divertissement (des attractions pour enfants et adultes sont organisé là-bas). Plus de 300 points de restauration sont organisés au cœur du festival, et vous pourrez déguster non seulement des plats traditionnels américains, mais aussi marocains, turcs, chinois et même russes.
Tout le monde peut regarder le processus de cuisson dans la zone appropriée du festival. Les meilleurs chefs donnent des cours et des conseils gratuits, enseignent les subtilités de l'art culinaire et vous permettent même de participer à la création de chefs-d'œuvre gastronomiques.
Dans le cadre du festival, des concerts et spectacles sont organisés tous les jours, vous pouvez assister aux performances d'ensembles et de groupes musicaux, assis sur la pelouse sur des tapis ou des chaises, les organisateurs vous permettent d'apporter tout le nécessaire avec vous. Dans le même temps, il est important de prendre place près de la scène environ une demi-heure avant le début des représentations, elles commencent généralement après 16h00. Les chiens et autres animaux domestiques ne sont pas autorisés dans le parc ces jours-là.
Une liste des restaurants participants et des artistes musicaux se produisant lors de l'événement est disponible sur le portail du tourisme de la ville de Chicago.
