Ce n'est pas un problème d'acheter un gril prêt à l'emploi maintenant. Mais il arrive que vous ayez besoin de vous en passer. Vous pouvez trouver de nombreux objets dans la nature, à la campagne, dans toutes les conditions de terrain, à partir desquels vous pouvez facilement créer un remplacement impromptu pour le barbecue.
Il arrive qu'il ne soit pas toujours pratique d'emporter un brasero avec soi dans la nature, mais vous avez envie de vous régaler de brochettes. Un gril au charbon de bois impromptu peut être fait en quelques minutes. Il est seulement important de maintenir la distance optimale entre les charbons et les brochettes.
Il devrait être d'environ 10-50 cm.
Si le barbecue est trop haut, la viande mettra trop de temps à cuire, le jus s'écoulera sur les braises, de sorte que le kebab deviendra sec et pas assez cuit. Si la viande est trop près des braises, elle se formera rapidement en croûte et l'intérieur restera détrempé.
Poêle en brique
Le moyen le plus simple et le plus abordable dans la plupart des cas consiste à fabriquer un poêle impromptu à partir de plusieurs briques, entre lesquelles des charbons sont placés. S'il n'y a pas de briques à portée de main, vous pouvez prendre des pierres à cet effet, mais il peut être assez difficile de trouver des pierres avec des côtés si lisses que les brochettes ne roulent pas.
Montage de l'arbre
Deux troncs d'arbres crus peuvent très bien servir de support sur lequel sont posées des brochettes de viande enfilée. Vous pouvez le faire avec un tronc avec une fissure. Des brochettes peuvent y être plantées et placées à un angle au-dessus du feu.
Manières exotiques
Vous pouvez adapter un vieux seau en barbecue, mais non émaillé, car l'émail peut se fissurer et rebondir lorsqu'il est chauffé. Certains adaptent même l'unité centrale d'un vieil ordinateur. Des morceaux de raccords et autres débris métalliques seront utilisés.
Il est bon d'utiliser des objets métalliques faciles à façonner.
Si vous n'avez rien trouvé de convenable à portée de main, mais qu'il y a des boissons en canettes, vous pouvez faire un cadre de 4 canettes et 4 brochettes.
En un mot, les options sont nombreuses, il suffit de regarder attentivement et de faire preuve d'imagination. Il est beaucoup plus difficile de se passer de brochettes. Bien sûr, on peut les remplacer par des branches crues, mais ce n'est pas très pratique: les branches trop fines se plieront, et celles qui sont plus épaisses devront être affûtées afin d'y enfiler de la viande.
Une autre bonne option en plein air serait un barbecue. Cet appareil, si désiré, peut être tenu sur les braises par la poignée sans aucun support, il est très pratique à retourner et facile à transporter.
