La pâte salée vous offre la plus grande marge de créativité. Vous pouvez en faire des panneaux muraux, des jouets amusants, des bijoux, des souvenirs. Et les chefs professionnels réalisent des compositions complexes à partir de ce matériau pour les compétitions culinaires.
Il est nécessaire
- Ingrédients pour la pâte:
- - farine de blé - 200 g;
- - sel fin "Extra" - 200 g;
- - amidon - 100 g;
- - l'eau.
- Matériaux de travail:
- - rouleau à pâtisserie;
- - couteau;
- - piles de modelage à partir de pâte à modeler;
- - film étirable;
- - colorant alimentaire / acrylique / gouache;
- - divers objets improvisés comme cadre (verres, vases, etc.).
Instructions
Étape 1
Mélanger la farine, le sel et l'amidon. Ajouter de l'eau au mélange sec, en versant par portions. La quantité d'eau peut varier en fonction de la teneur en humidité et de la force de la farine. Bien pétrir la masse jusqu'à ce qu'elle soit lisse pendant 10-15 minutes. Une pâte bien préparée doit être en plastique, ne pas coller aux mains, mais aussi ne pas se fissurer par manque d'eau.
Étape 2
La pâte finie sèche rapidement à l'air, alors stockez-la dans un sac en plastique et couvrez les produits semi-finis d'une pellicule plastique pendant l'utilisation. Les flans façonnés sont séchés à température ambiante pendant environ une journée ou dans une étuve à une température de 100°C pendant 1-2 heures, selon la taille et l'épaisseur du produit.
Étape 3
Vous pouvez ajouter de la couleur au produit en ajoutant de la teinture à la pâte ou en peignant la surface des figurines finies avec un pinceau. Vous pouvez utiliser une variété de peintures - alimentaire, acrylique ou gouache. Ensuite, couvrez l'artisanat avec du vernis artistique.
Étape 4
Ou vous pouvez laisser la couleur naturelle et donner aux produits une palette de couleurs brillante et vermeille. Pour ce faire, graissez la surface des figurines séchées avec un œuf, desserré avec de l'eau dans un rapport 1: 1, avec l'ajout d'une cuillère à café de sucre. Colorez-les ensuite au four à 150-160°C pendant 10-20 minutes. Le temps de teinte dépend de l'intensité de la teinte que vous souhaitez obtenir.
Étape 5
Jusqu'à ce que les parties de votre silhouette soient sèches, vous pouvez les coller ensemble en les humidifiant légèrement avec de l'eau. Les parties séchées sont reliées avec de la colle de farine. Pour le faire, diluez la pâte avec de l'eau jusqu'à la consistance d'une crème sure épaisse. Les coutures et les fissures sont scellées avec le même mastic.
Étape 6
Le moyen le plus simple est de faire un panneau à partir de pâte à sel. Il est fait selon le principe d'application. Dessinez un croquis de votre future peinture sur papier. Faites des pochoirs pour la base et les détails de la composition. Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie à l'épaisseur requise et découpez les flans selon les pochoirs avec un couteau bien aiguisé. Sur une plaque à pâtisserie, saupoudrée de farine, pliez le panneau, collez les pièces à la base et envoyez-le sécher au four.
Étape 7
Ensuite, vous pouvez passer à des métiers plus complexes. Utilisez des objets improvisés - verres, vases de formes diverses, les bouteilles peuvent devenir un excellent cadre pour obtenir des formes complexes et intéressantes.
