La Russie est depuis longtemps réputée pour ses ressources forestières, parmi lesquelles les champignons occupent une place particulière. La région de Moscou est l'endroit le plus populaire pour la "chasse tranquille". Chanterelles, russula, agarics au miel et champignons du tremble - toutes sortes de champignons peuvent être trouvées dans les forêts près de Moscou.
Bien sûr, avec le début de la saison des champignons, Moscovites et habitants de la région se posent la question: où aller cueillir des champignons ? Vous pouvez consulter des parents ou des amis plus expérimentés - des cueilleurs de champignons invétérés et même les accompagner dans la forêt. Mais que faire si vous n'avez pas de telles connaissances ? Dans ce cas, des critiques d'autres personnes vous aideront, ainsi qu'une carte spéciale avec des champignons.
Carte des lieux de champignons de la région de Moscou
En regardant la carte, il y a 10 directions principales avec des champignons:
Maintenant, cela vaut la peine d'examiner chacun d'eux plus en détail.
Direction biélorusse
Station Galitsyno: marchez le long du tramway jusqu'à la rivière Butynya. Un peu plus loin, vous verrez un chemin qui mènera à un petit champ forestier. Le plus souvent, il y a des champignons au miel, des girolles, des cèpes.
Station Petelino: prenez la route du partenariat Opushka. Il y a une route forestière depuis la lisière de la forêt. Il suffit de le longer sur 100-150 mètres et d'entrer dans la forêt. Comme vous le savez, il y a toujours plein de girolles et d'agarics au miel.
Gare de Zvenigorod: du côté est, il y a un ancien lotissement (l'endroit où la forêt a été récoltée). C'est là que vous pouvez trouver des placers de cerfs - des champignons peu connus mais très savoureux.
Direction Kiev
Station Dahnaya: dans n'importe quelle direction de la rue Sadovaya, nous sortons dans une longue section de la forêt dans laquelle coule la rivière Aprelevka. En marchant le long de la lisière de la forêt, du côté du champ, vous pouvez ramasser plus d'un panier de champignons de lait.
Gare de Pobeda: la gare elle-même a été fermée en 2016, mais à côté se trouve un quai du même nom. Nous en passons le long de la rue Proletarskaya dans une forêt de pins dense et trouvons des champignons tels que les girolles et la russula.
Station Selyatino: le long de la rue Bolnichnaya, nous partons pour l'église Serafimosarovskaya. Derrière elle, vous pouvez trouver un grand nombre de routes forestières, le long desquelles vous pouvez couper des girolles sur les côtés, ou aller dans la forêt et chercher des cèpes.
Direction Koursk
Gare de Hryvno: en marchant le long de la rue Pobedy, vous pouvez vous rendre au parc culturel et de repos de Dubrava. Il contient des panneaux spéciaux indiquant les principaux emplacements des champignons.
Gare de Lviv: il vous suffit de vous rendre au passage Metallurgov et de sortir dans la forêt de conifères. Trouvez un bâtiment abandonné (dans le coin supérieur gauche de l'image de la carte), tout autour est plein de girolles et de russules.
Gare de la ferme collective (appelée depuis 2017 Molodi): à partir de la gare, nous rejoignons la ceinture forestière en longeant la voie ferrée jusqu'à la sortie du village. Les cèpes et les agarics au miel y sont particulièrement fréquents, moins souvent les girolles.
Direction Paveletskoe
Gare de Vostryakovo: comme vous pouvez le voir sur la carte, la chênaie est située juste en face de la gare, à 200-300 mètres. Les cueilleurs de champignons considèrent cet endroit comme l'un des meilleurs endroits pour trouver des cèpes.
Station Barybino: aller jusqu'à la 2e rue Vokzalnaya, et de là directement dans la ceinture forestière. L'essentiel est de s'éloigner le plus possible de la route, car il est impossible de cueillir des champignons à proximité - de tels cadeaux de la forêt ont déjà absorbé les gaz d'échappement des voitures qui passaient.
Gare de Shugarovo: une immense forêt de chênes s'étend à la fois à gauche et à droite de la gare. Mais les cueilleurs de champignons expérimentés recommandent de sortir sur le sentier balisé et de s'enfoncer dans la forêt: il y a des endroits où les champignons au miel sont dispersés.
Direction Riazan
Station Chernaya: il faut aller jusqu'à l'autoroute Riazan, la traverser et, une fois dans une forêt de conifères, trouver un chemin. Après l'avoir longé, regardez attentivement le bord de la route: les girolles sont dispersées en petits tas sur des petites collines et des buttes.
Gare de Lukhovitsy: après avoir descendu la rue de la gare, nous arrivons à la rue Lesnaya et la longeons jusqu'au début du lac. De là, nous sortons déjà dans la forêt de bouleaux et voyons de petites prairies avec des cèpes qui poussent dessus.
Gare de Vinogradovo: le long de la rue Vinogradova, nous sortons jusqu'à la rue Dahnaya, et de là, nous allons directement dans la forêt. Les cèpes, les russules et les girolles y sont très répandus.
Direction Kazan
Gare de Shevlyagino: une immense forêt de conifères et de pins s'étend le long de toute la voie ferrée. Août, septembre et octobre sont les meilleurs moments pour y cueillir des pleurotes - les champignons les plus utiles.
Gare Gjel: de la gare nous allons au village. Fabrique de briques de Gjel. A proximité il y a une forêt où vous pouvez trouver des clairières de champignons.
Gare de Grigorovo: une dense forêt de tilleuls se trouve juste en face de la gare. Cherchez les clairières et les collines bien éclairées par le soleil - on y trouve de la russule et des girolles.
Direction Iaroslavl
Gare d'Abramtsevo: à 250-300 mètres de la gare, au fond de la forêt de conifères se trouve le village. Artistes. Promenez-vous dans ce village et récupérez plus d'un panier de bouchons de lait au safran et de beurre.
Gare de Sofrino: dans la partie forestière la plus proche de la gare, trouvez un sentier, il vous conduira jusqu'à la rivière Makhorka. Vous pouvez trouver du beurre et des pleurotes le long de cette rivière.
Direction Savelovskoe
Station touristique: toute la ceinture forestière qui longe la station est remplie de morilles. L'essentiel est de pouvoir les trouver.
Gare de Lugovaya: vous pouvez aller cueillir des champignons dans des endroits proches de cette gare, très appréciée des cueilleurs de champignons. Juillet est le meilleur moment pour récolter les agarics au miel ici.
Direction Léningrad
Station Firsanovskaya: de la rue Shosseynaya, nous sortons sur un long chemin qui traverse toute la bande forestière. On y trouve le plus souvent des cèpes et des champignons de lait.
Station Podrezkovo: près de l'arrêt, il y a beaucoup de petits morceaux de forêt de bouleaux. Vous pouvez y cueillir des champignons, l'essentiel est de ne pas déranger les locaux.
Direction Riga
Gare de Rumyantsevo: des zones de forêt de tilleul sont dispersées sur un champ le long duquel passe un tramway. Il y a généralement des cèpes, des champignons au lait noir, des champignons de chêne, des morilles.
Station Yadroshino: ici la forêt de tilleul est mélangée à du bezezovy, il y a tout de même des cèpes et des champignons de lait.
Station Opalikha: le long de la rue Olkhovskaya, nous allons directement dans la forêt. Vous pouvez y trouver des girolles, mais si vous voulez des agarics au miel, rendez-vous dans une grande clairière (sur la photo en bas à gauche).
Avis de cueilleurs de champignons expérimentés
Vous connaissez maintenant les principaux sites de champignons de la région de Moscou. Et, bien sûr, il ne serait pas superflu de vérifier l'information en lisant les avis des cueilleurs de champignons qui ont déjà visité ces lieux. Vous trouverez ci-dessous quelques commentaires des forums de cueilleurs de champignons, ainsi que des groupes Vkontakte.
Tatiana:
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Alexandre:
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Elisabeth:
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