L'aneth est un excellent candidat pour pousser sur un balcon ou un rebord de fenêtre.
L'aneth peut être ajouté à différents plats et à partir de là, ils ne feront que devenir plus savoureux. Les pommes de terre à l'aneth sont des classiques du genre, mais les pâtes, l'omelette et presque toutes les salades à l'aneth n'en seront que plus savoureuses.
Même pour les jardiniers inexpérimentés, l'aneth poussera magnifiquement sur un balcon ou un rebord de fenêtre à partir de graines. Vous avez juste besoin de semer les graines, puis n'oubliez pas d'arroser et de désherber.
Ainsi, pour faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre, choisissez des graines d'aneth en magasin, achetez une boîte ou un pot large (ou plusieurs), terreau ordinaire pour plantes d'intérieur. Pour la culture sur un rebord de fenêtre, les variétés à maturation précoce et les variétés à maturation moyenne et tardive conviennent. Il n'y a pas de variétés spéciales pour faire pousser de l'aneth à la maison, alors choisissez des variétés précoces si vous êtes impatient d'avoir un vrai lit de jardin sur le rebord de la fenêtre.
Conseils utiles: sur l'emballage des graines, la date de production des graines et la période après laquelle la germination des graines diminuera sensiblement doivent être indiquées.
Si vous abordez à fond la question de la culture de l'aneth sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez préparer de la terre de jardin à l'automne et, au printemps, la mélanger avec de la terre achetée pour les plantes d'intérieur. Avant la plantation, les graines d'aneth doivent être trempées pendant un jour ou deux dans de l'eau tiède (ou sur un chiffon humide).
Vous pouvez semer des graines d'aneth sur le "lit" simplement au-dessus du sol humidifié, en le saupoudrant de tourbe mélangée à de la terre, mais vous pouvez également faire des rainures (environ 1 cm de profondeur). Après avoir semé l'aneth, saupoudrez les graines de terre sur les bords des rainures. Couvrez le pot ou la boîte d'une pellicule plastique et placez-le dans un endroit sombre pendant une semaine.
L'entretien de l'aneth implique l'arrosage; vous pouvez également nourrir les plantations avec des engrais minéraux complexes.
