La plupart des gens ne peuvent pas imaginer une matinée sans une tasse de café fort. Les vrais connaisseurs de cette boisson vivifiante ne se limitent pas à une portion par jour et en boivent souvent un volume assez important, en ajoutant à chaque fois du sucre, puis de la crème, puis du citron, etc. dans la tasse.
Puis-je boire du café au citron
En soi, la combinaison de produits tels que le café naturel et le citron est totalement inoffensive pour le corps. De plus, l'acide ascorbique, contenu en quantité considérable dans le citron, neutralise partiellement la caféine, ce qui rend la boisson tout à fait adaptée à la consommation des personnes contre-indiquées dans les boissons caféinées. C'est-à-dire que si vous ajoutez du citron au café, une personne hypertendue pourra le boire sans craindre que la pression augmente.
Cependant, la combinaison même du café et du citron a une saveur intéressante que tout le monde n'aime pas. L'amertume des grains et l'acidité du fruit donnent à la boisson des notes inhabituelles que seuls les vrais gourmets peuvent apprécier. Faire du café au citron est un jeu d'enfant. Pour ce faire, il vous suffit de préparer le café de la manière habituelle (dans un turc ou une casserole), puis de mettre une tranche de citron (une tranche par tasse de 200 ml) dans la boisson ou d'ajouter une cuillère à café de jus de citron. Si vous aimez expérimenter, vous pouvez ajouter un peu de cannelle, de chocolat, de poivre, de cacao, etc. au café infusé.
Quels sont les avantages et les inconvénients du café au citron
L'association de la caféine et du citron améliore considérablement le métabolisme, cette propriété sera très utile aux personnes qui rêvent de perdre quelques kilos en trop. La boisson est particulièrement efficace si elle est préparée à partir de céréales et de tranches de citron séchées (avec zeste).
La pectine contenue dans la peau réduit considérablement l'appétit, atténue durablement la sensation de faim. Si vous n'abusez pas de la boisson, cela ne fera pas de mal. Une ou deux tasses de café de force moyenne n'affecteront pas négativement le corps, mais si vous avez déjà des problèmes d'estomac ou de cœur, vous ne devriez pas vous laisser emporter par le café au citron.
