Konstantin Ivlev est un célèbre chef russe qui a remporté plusieurs prix internationaux dans le domaine de la gastronomie et est à la tête de la Fédération des chefs professionnels et confiseurs de Russie. Par son exemple, il a montré qu'une personne diplômée d'une école professionnelle peut atteindre le sommet de la gloire - il y aurait un désir et un peu de talent. Dans le monde professionnel, perfectionniste coriace, à la maison, Konstantin Ivlev est un père attentionné et un mari aimant.
De la saleté aux rois
Konstantin a grandi dans une riche famille intelligente. À un moment donné, il a même vécu à l'étranger en lien avec le travail de son père. Cependant, contrairement aux attentes de ses parents, après l'école, au lieu de l'institut, il entra dans une école ordinaire de cuisine. Le métier, pour le moins, n'est pas prestigieux, mais les parents n'ont pas dissuadé leur fils. Ivlev Jr. depuis sa petite enfance aimait aider sa mère dans la cuisine, expérimentait avec la nourriture. Et il aimait aussi manger.
Konstantin prépare des plats uniquement selon ses propres recettes
Après l'obtention de son diplôme, Ivlev a obtenu un emploi de cuisinier dans un restaurant. C'est là que son talent culinaire s'est manifesté. En quelques mois, Kostya est devenu chef. A réussi à travailler dans les restaurants les plus prestigieux de Moscou, y compris les restaurants GQ-bar et Ginza-Project. Il s'est professionnalisé dans de nombreuses master classes. Il a suivi des cours en France et en Amérique. En 2004, Konstantin Ivlev a publié son premier livre de cuisine "Ma philosophie de la cuisine". En 2007, il a reçu le titre de "Chef de l'année". Au cours de sa carrière, Ivlev a ouvert plus d'une douzaine de ses propres restaurants dans toute la Russie. Et en 2014, sa star s'est allumée à la télévision. Au cours des cinq dernières années, il a réussi à jouer dans plusieurs projets culinaires: « Abordable Taste » sur la chaîne « Kitchen TV », « Eat it immediatement ! » sur la chaîne "STS" et "Demandez au cuisinier" sur la chaîne "Domashny". Dans sa jeunesse, il rêvait d'être comme son idole, l'idole culinaire américaine Gordan Ramsay. Eh bien, le rêve est devenu réalité: il y a quelques années, Ivlev a été invité à devenir l'hôte du programme "Hell's Kitchen", un analogue du programme américain. En 2016, le maître cuisinier a lancé son propre programme "Aux couteaux", dans lequel il aide les propriétaires de cafés et de restaurants à développer leur entreprise.
La femme de Konstantin Ivlev
Malgré tous les efforts des fans pour découvrir le plus de détails possible sur la vie personnelle du chef, on sait très peu de choses sur la famille du chef le plus célèbre du pays. Mais tous les fans de la créativité du chef savent une chose - Konstantin Ivlev a construit non seulement une brillante carrière, mais aussi une famille solide. Le célèbre chef est heureux avec sa femme Maria depuis deux décennies. Et malgré l'âge décent de leur famille, les époux ont encore de quoi se surprendre. Aimant un mot fort, à la maison Ivlev devient une personne complètement différente. Il n'aime pas sa femme et ne regrette pas la journée qu'il a passé avec elle. Dans le mariage de Kostya et Masha en 1999, un fils, Matvey, est né, et 15 ans plus tard, une fille, Mashenka. Les membres de la famille ne se séparent jamais. Ils reposent toujours ensemble. Seulement, elles choisissent des divertissements différents: Kostya et Matvey préfèrent les sports actifs, tandis que la mère et la fille adorent se prélasser au soleil et ne rien faire.
Les Ivlev reposent toujours ensemble
Ivlev ne parle pas aux journalistes du domaine d'activité de sa femme. Mais il précise que toute la maisonnée repose exclusivement sur les épaules fragiles de Masha. Cependant, créer un confort à la maison, élever des enfants pour la femme d'Ivlev n'est pas un fardeau.
Le maître de la cuisine russe assure lui-même que sa femme est une excellente cuisinière. Elle est particulièrement douée pour les plats simples de l'enfance. La salade Olivier, les cheese cakes et le pâté de foie, selon les assurances de Konstantin, se mangent à l'infini. Maria adore cuisiner. Et comment ne pas apprendre à cuisiner délicieusement lorsque vous devez nourrir non seulement deux enfants en pleine croissance, mais aussi votre mari, qui ne va fondamentalement pas dans la cuisine à la maison.
Maria dit qu'elle a tout appris de son célèbre mari. Elle a toujours été une élève assidue, et a donc brillamment maîtrisé l'art culinaire. Certes, elle admet qu'elle ne reçoit toujours pas de crêpes. Et peu importe comment Konstantin s'est battu, il n'a pas été donné à Marie de maîtriser la technique à Ivlevsk. Mais elle n'abandonne pas et presque chaque matin, elle cuisine avec diligence des crêpes de différentes formes et tailles. Le chef de famille soupire tristement, mais les mange quand même.
Konstantin aime s'amuser et s'amuser avec sa famille
Maria Ivleva est une femme charmante très sociable. Elle a de nombreux amis qui visitent souvent la maison des Ivlev. Konstantin lui-même ne boit pas et ne fume pas (c'est une question de principe), mais Masha aime se réunir avec ses amis et goûter du vin cher. Ouverte et hospitalière, Maria Ivleva est l'âme de toute entreprise.
Enfants de Constantin Ivlev
Matvey Ivlev a suivi les traces de son éminent père et a lié sa vie à la cuisine. Kostya a remarqué les talents de cuisinier de son fils alors qu'il n'avait même pas dix ans. Déjà adolescent, Matvey savait cuisiner habilement des plats de la cuisine européenne et russe. Une fois, il a même participé au programme At Daggers, où il a agi en tant qu'expert.
Matvey a su cuisiner les plats les plus complexes dès son plus jeune âge.
Sur les conseils de son père, Matvey a choisi d'étudier dans une prestigieuse université turque avec un diplôme en Management et Management. Konstantin est convaincu qu'un bon chef doit non seulement bien cuisiner, mais aussi être un stratège et être capable de gérer son entreprise.
Marusya, cinq ans, n'a pas encore décidé si elle aime cuisiner. Cependant, les parents remarquent déjà que leur fille regarde la cuisine avec intérêt et adore regarder l'émission culinaire de son père.
Le bien-être familial de Konstantin Ivlev n'est pas une esquisse artistique pour le public, mais un véritable bonheur humain, pour lequel Konstantin ne cesse de remercier sa Mashenka.
